De Cecco德科

创建于1886年意大利，意大利面十大品牌，高品质杜兰小麦意大利面的代名词，专注于各种意大利面的生产与销售的企业

子承父志，世代相传。自1886年至今，De Cecco肩负光荣使命：毫不妥协地传承意大利面制作传统，每天努力提升制作水平，将意式佳肴的纯正美味带往全世界。

故事的起源要追溯至意大利统一之前，在马耶拉山脚下的法拉圣马蒂诺村庄，Nicola De Cecco先生在他的石磨坊中研磨出了“周边乡村较好的面粉”。沿袭家族传统，“Nicola叔叔”将他的智慧与热忱传授给了自己的儿子Filippo。在拒绝诱人的遥远美洲大陆淘金之旅后，Filippo开始专心生产面食，翻开了De Cecco家族历史的全新篇章。于是，Molino磨坊与De Cecco兄弟意大利面厂诞生。通过结合古老手工传统与工程灵感，Filippo Giovanni De Cecco探索出了新式“低温”干燥法。这种方法能在24小时内烘干意大利面，成功突破了气候因素的限制。

此前，意大利面均采用阳光干燥，因为仅有该方法能保证成品品质与储存时间。凭借敏锐直觉，De Cecco开始赢得全新市场机遇，逐渐踏上国际化之路。1908年，“扛麦穗的阿布鲁佐女孩”成为De Cecco商标。第二次世界大战后，De Cecco生产规模得到飞速壮大：原先被德国炸弹夷为平地的工厂得以重建，产品市场亦得到大幅拓展。50年代，为了将这一盛况发扬光大，满足日益增长的生产需求，De Cecco在佩斯卡拉设立了全新意大利面工厂。1980年，在法拉圣马蒂诺，De Cecco启用了一个可将产量翻倍的全新现代化生产单位。1985年，为满足全新市场需求，De Cecco潜心积累，准备进入创建销售网络这一关键阶段。

1986年，另一件大事发生了。De Cecco 旗下“橄榄油公司”成功开业，这是公司实现产品种类多元化的第一步。1993年，公司再次向这一目标迈出重要一步。

90年代是大规模投资的年代：位于法拉圣马蒂诺，每天可加工11000公担小麦的全新磨坊建成。1997年，位于奥尔托纳，配备超前现代化科技的全新工厂建成，取代了先前的佩斯卡拉工厂。

时光荏苒，岁月变迁：今天，De Cecco 品牌已成为高品质杜兰小麦意大利面的代名词。