夸父炸串

北京夸父部落餐饮管理有限公司是夸父乐山炸串的母公司，创立于2018年，专注于将中国特色小吃品类打造成为全国连锁品牌。

创始人是原西少爷肉夹馍品牌创始人，2014年主笔策划了过亿曝光的营销软文《我为什么辞职去卖肉夹馍》，曾将肉夹馍这个陕西街头小吃打造为全国知名品牌，并成为消费升级的代表品牌，三年内融资2亿人民币。

创始团队成员均为具有国际视野的海归大学生，年轻富有理想，将矢志不渝地探索中国小吃品类品牌连锁化的经营之道。