大甲师

成立于1990年台湾，台湾具代表性的点心，以精湛的制饼手艺和口味备受大众好评，有芋头酥/紫芋酥/蛋黄酥/杏仁脆片/法式牛轧糖等糕饼产品

立祥食品成立于1990年，多年来秉持『料实味美』的信念，加上被尊称『大甲师』的糕饼师傅踏实而精湛的制饼手艺，自创立以来，产品备受大众好评。

立祥食品的场内作业以现代化设备与管理技术从事传统糕饼制作，对于品质的管控有著绝对完美的要求与信念，从原物料严格的掌控、标准化SOP的秤重与搅拌、纯手工製饼的原则、三十年老师傅的烘焙经验、现代化的冷却技术、精美的内外包装、至末端的配送销售，完全符合高品质生产管理，品质管制及卫生管理之标准，让民众可以享受美味糕点的同时，还能为健康把关。

大甲『芋头酥』在台湾的糕饼中佔有重要的一席之地，是台湾具代表性的点心之一。『大甲师』则将软糯Q弹的麻糬包入芋头酥中，创造出招牌『紫芋酥』外层香酥圆润，鬆软饱满的香芋内馅入口即化、搭配著黄金比例的Q弹麻糬、甜而不腻，入口后散发著浓郁的甜芋香气，让人口齿留香爱不释手。

除了招牌紫芋酥，立祥还有许多美味的产品，如香脆爽口的杏仁脆片，每片0.2公分皆是老师傅多年来精湛手艺的艺术品，简单的原料遇上完美的比例与手艺，更能呈现出香酥脆的一流口感。突破式的捨弃奶油，符合现代人健康的取向好吃无负担，特选进口杏仁，浓郁的杏仁香配上香脆可口的饼皮，好吃不甜腻，让你意犹未尽就是这种爱不释手的好滋味。另有软Q不黏牙的法式牛轧糖、内馅饱满香Q搭配咸香蛋黄的蛋黄酥等等，多项自傲的商品不仅引发网路团购热潮，也是台湾引以为傲的在地名产。