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么凤

么凤

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官方地址:中国香港        成立日期:1959年
        分类:零食小吃
么凤品牌介绍

始于1959年,香港传统味道凉果制品,产品涵盖话梅、蜜饯、冬姜、陈皮等系列,国内颇具知名度的蜜饯果脯供应商

于1959年创立的上海么凤,也像香港电视剧般曾经有过分家之迷。1999年创办人司徒汝藩去世后,孙女承继了富明街的店,一向负责打点生意的媳妇司徒太太则与儿子司徒永信在波斯富街开了上海么凤,各做各的。当年在利舞台看戏的太太小姐们,必定会买些冬姜、话梅等一边看戏一边品尝。现在仍如当年,一个个大大的装得满满的透明玻璃瓶放满店面,扑面而来的是一阵咸甜夹杂的淡淡梅果味,很有老香港情怀。

上海么凤的姜与梅较为知名,老师傅以传统方法炮制,不加人工糖精,真正生津止渴。店内的镇店之宝蛇胆川贝陈皮要价90港元一两,因为以超过40年的陈年陈皮浸蛇胆粉与川贝调成的秘制汁液,对咽喉不适很有功效。

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