新疆三台酒业（集团）有限公司位于“丝绸古道的重镇”——三台，前身为创建于1959年的三台酒厂，历经几十年的艰苦创业，企业由小到大，由弱到强，在激烈的同行业竞争中异军突起。1998年通过改制组建三台酒业有限责任公司，按照“一业为主、多业并举”的战略发展，形成了以白酒为主业，涵盖玻璃制品、热力供应、果酒、饮料、酒店、食品加工等经营和多元化发展格局。为了推进企业更快更好的发展，发挥内部各公司的综合优势，实现各种资源的优化配置，于2004年成立了集团公司。
集团公司占地20万平方米，注册资金4000万元，资产总值1.78亿元，共有职工1000人，各类工程专业技术人员有180人。年营业收入突破2亿元。已在全国建立300多个销售网点，年均利税3000万元。集团公司建立了一个团结拼搏、求真务实、勇于开拓的领导班子，造就了一支凝聚力强大的职工队伍。企业坚实的“硬件”基础和雄厚的“软件”力量，充分展示出她旺盛的生命力和巨大的发展潜力。多年来的发展壮大、逐步形成独特的经营管理体制、产品特色和企业文化，保障了公司在行业中的前沿地位。
集团公司高举“千年酒镇、酿造专家”的品牌大旗，志力于做强主营白酒产业。主要产品为“三台”牌白酒、果酒、饮料及保健酒，四大系列五十多个品种，年生产能力达12000吨。在继承古老传统生产工艺的基础上，引用现代技术装备，具有统一供暖供气的动力系统、机械化灌装流水线、微机勾兑调味系统、原酒储存容器、成套电渗析水处理设备、微机管理信息系统等现代化生产管理设备。以当地优质高梁为主要原料，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
随着生产现代化程度的日益提高，科研技术力量的日益壮大，企业成为自治区白酒行业较早的科技先导型企业，设立有自治区级的技术中心。现代化的技术装备、科学的质量检测手段和具有敬业精神的职工队伍为产品质量的稳定提高提供了有力的保障。产品具有窖香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜。除白酒外，以黑加仑为原料果酒及其饮料深受消费者青睐，具有巨大的市场潜力。
