锡伯新疆餐厅

成立于2010年，以中西结合的创新形式演绎传统的新疆菜，用打破传统的方式为食客带来正宗的锡伯美食

2010年，Xibo餐厅在上海悄然扎根。Xibo的“不传统”来自于它摩登而又精致的气质，来自于它中西结合的创新，更来自于民族与现代的碰撞。Xibo用这样打破传统的方式为食客带来正宗的锡伯美食。

锡伯美食从古老的丝绸之路流传至今，带着岁月的流淌和地域的迁徙，它的意义早已不仅是用以果腹的食物，更是锡伯民族文化的象征和延续。

Xibo将这种带有历史文化的美食与现代时尚的风格完美融合，为食客带来了前所未有的味蕾享受。