佳食品是由国际知名投资机构IDG资本(cn.idgcapital.com)和德诚资本(www.decheng.com)联合投资的，拥有产业链控制的全球主导性调味品原料供应商，运行总部位于美国加州旧金山地区的Santa Rosa市。
百佳海外核心业务， 可追溯自1997年从味好美公司(www.mccormick.com)分拆的脱水蔬菜业务部， 2011年并购的美国艾芙迪食品公司(FDP USA)、2017年并购的美国联合食品公司(Unified Food Ingredients)与美国精厨食品公司(www.culinaryfarms.com)。
山东百佳系公司中国自营工厂，位于山东冠县工业园，于2007年建成投产。是中国食品土畜进出口商会常务理事单位，中国调味品原料协会理事长单位，东省农产品加工龙头企业和山东省农产品加工示范企业。
通过多年自身发展和国内外并购，百佳公司已在美国和中国拥有多个研发、生产和服务基地;拥有以中国工厂为核心的产业链控制体系以SAP和WMS为基础的全球ERP管理系统；在美国芝加哥、旧金山、巴尔的摩， 加拿 大多伦多，德国汉堡、荷兰阿姆斯特丹和中国聊城等地设有自有或联合仓储中心;在瑞典、澳大利亚、印尼、 西哥、巴西等国设有分销商网络。具有鲜明的产品来源国际化、 产品销售全球化、客户服务地方化特色。
我们致力于全球产业链控制的供应商平台建设，除拥有强大自有加工生产外，采用委托定制、合作生产(代理)、 第三方物流服务等方式，形成了服务全球的调味品“四合一”商业模式。在细分为辣椒、胡椒、花椒、脱水大蒜脱水洋葱香辛料、 色素椒、草类、脱水制品(蔬菜、水果、肉)等多种调味品原料中，百佳食品在全球脱水类调味品原料的细分领域， 拥有独特优势，在美国、 欧洲、中国和全球主要市场，拥有5- 35%左右的市场占有率，是全球主要的调味品供应商。预计到2025年，可建成覆
公司核心管理团队在全球调味品原料行业持续运行30年，获得了全球同行业的高度赞誉或认同。创始人兼董事长刘继华先生，同时担任中国调味品原料协会(China Spice Association)理事长;公司欧洲业务主管Simon Cripps先生，也同时担任欧洲调味品原料协会(European Spice Association)理事长;公司美国业务主管Kirk Bewley先生，曾任美国调味品原料协会(America Spice Trade Association)理事长。
我们正在大力推进调味品原料的标准化建设，积极主导或参与中国或国际行业组织的产业或产品标准制定，进一步提升调味品原料的”多品种、小产品、大产业”行业特色，实现与标准化、国际化、大数据、电商化对接，为全球约1400亿人民币调味品原料市场的健康、安全发展助力。
