潮汕牌

创建于1912年，十大鱼露品牌，潮汕地区较早生产鱼露的国有企业，国内规模较大的鱼露生产商，高新技术企业

汕头鱼露厂是潮汕地区生产制作鱼露是国有企业老厂家，开创于1912年，至今已有百年的生产历史。公司本着“依良心造食品　保百年老品牌”的经营宗旨，采用传统天然发酵工艺，遵古法制、风味独特，产品严格执行食品安全国家标准，质量稳定、安全。主要产品“潮汕”牌鱼露，是家庭、酒店、餐馆烹调的调味佳品及食品加工行业食品调味料。潮汕牌已注册了国际商标，在东南亚、香港一带享有盛誉。

汕头鱼露厂于2000年11月经汕对市人民政府批准、改制为汕头鱼露厂有限公司，至今已有百年的生产历史。