集产、学、研、养、加、销为一体的鹿业开发集团，涵盖梅花鹿系列滋补食品、保健食品、鹿茸化妆品、鹿系列养生酒等产品
吉林省东鳌鹿业集团有限公司（以下简称东鳌鹿业集团）坐落于中国梅花鹿之乡——双阳，占地80475平方米，是吉林东华教育集团投资兴建，由旗下长春科技学院与韩国建国大学合作的 “产、学、研”“养、加、销”为一体的鹿业开发集团。东鳌鹿业集团下辖吉林省中韩动物科学研究院、吉林省长白山鹿产品研究院、吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司、吉林省东华生物科技有限公司、吉林省东鳌饲料有限公司和市场营销中心。集梅花鹿标准化规模养殖、鹿饲料（TMRF）全混合日粮加工、科研新产品开发、精深加工、营销为一体的企业集团。
东鳌鹿业集团下属吉林省中韩动物科学研究院与韩国建国大学鹿茸研究院合作，并引进国际（新西兰、韩国）科技人才和高科技精深加工项目，共同开发鹿茸及鹿产品，包括开发生产加工鹿茸胶原蛋白饮料、益智王鹿茸饮料、鹿茸鹿骨营养饮料等新型产品。
东鳌鹿业集团计划项目总投资3.5亿元，兴建鹿系列产品加工基地和生物质饲料（TMR）种植加工基地。①投资建设年产2万吨鹿茸胶原蛋白饮料、2万吨益智王鹿茸饮料、2万吨鹿茸鹿骨营养饮料项目。系列产品科技含量较高，从鹿茸和鹿骨等鹿产品中进行提取，产品口感好，极大地丰富了国内为数不多鹿产品品种。②投资建设生物质饲料（TMR）种植加工基地，生物质饲料（TMR）为国内专业技术。生物质饲料（TMR）全价营养的补充给鹿及鹿产品带来科技含量高的产品。以上两个项目建设达产后有利于企业的发展，将带动吉林省鹿业产品又好又快的提升，把企业资源优势、技术优势、产品优势转化为经济优势。
东鳌鹿业集团是梅花鹿全产业链精深加工企业，鹿业工程基地是中国科技部国际科技合作示范基地，依托于吉林省中韩动物科学研究院，建立了梅花鹿饲料基地和梅花鹿良种繁育基地，开发与生产了梅花鹿系列滋补食品、鹿系列养生酒和鹿角工艺品等系列产品，集团建有自己的梅花鹿产品质量检测中心，真诚的为顾客提供优质的产品与服务。
东鳌鹿业集团位于“中国梅花鹿之乡”——双阳，拥有 “中国鹿城”的梅花鹿产业得天独厚的区域优势，吉林省中韩动物科学研究院和吉林省长白山鹿产品研究院将大力打造三大中心：一是鹿产品科技研发中心；二是鹿产品质量检验中心；三是鹿群疾病与预防控制中心。从梅花鹿种群保护、繁育、优化，标准化、科学化规模饲养、疾病预防与控制的防疫体系，鹿系列食品产品的开发和检测，对梅花鹿相关产业进行深度研发。目前“中国梅花鹿标准化体系及鹿产品开发关键技术的合作研究”已获得科技部国际合作专项资金支持。
东鳌鹿业集团坚持诚实守信、与时俱进、开拓创新的信念，拉动吉林省现代支柱产业——牧业经济向又好、又快、又大、又强的战略上发展，争做梅花鹿产业化龙头企业，为把双阳大力打造成品牌响亮的“中国梅花鹿之乡” 、“中国鹿城”而贡献自己的力量，在传承与创新中，用科学技术带领梅花鹿大健康产业的发展。
