楚江红

集小龙虾选育/繁育/养殖/加工/贸易/科研/检测为一体的小龙虾旗舰企业，主营小龙虾/淡水鱼/水生蔬菜等产品，拥有楚江红/莱克/藕博士等品牌

湖北交投莱克现代农业科技有限公司位于“中国小龙虾之乡“——潜江市，成立于2018年3月湖北莱克集团引进湖北省千亿国企——湖北省交通投资集团共同组建的一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜产加销研“一条龙”的企业。其经营规模500多亩，职工3000多人，年加工能力20万吨，年冷链物流能力10万吨，系列产品畅销国内各大主要城市以及出口欧美等20多个国家和地区，形成了集小龙虾选育、繁育、养殖、加工、贸易、科研、检测为一体的完整产业链，成为繁养面积广、加工产量大、出口创汇多、销售渠道全、创新能力强的全国小龙虾旗舰企业，在全球唱响“莱克声音”。

莱克虾、行天下，莱克只为专注做好虾。交投莱克将继续构建现代管理体系，实现制度化、信息化、资本化和标准化，占据中国小龙虾资本市场。

交投莱克通过了BRC、HACCP、ISO9001等国际质量体系认证，主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣（十三香、蒜蓉）小龙虾、单冻虾尾、麻辣（十三香）虾尾、单冻虾仁、水洗龙虾仁、带黄龙虾仁、淡水鱼糜、单冻鱼排、单冻鱼头、鱼副产品、泡藕带、泡藕尖、泡藕芯等。产品销往国内20多个省市自治区市场，以及出口美国、欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东等20多个国家和地区，小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上。主导品牌“楚江红”、“莱克”、“藕博士”。