红鼎豆捞

创办于2007年，以经营各式海鲜为主的少油/少盐/无糖/健康/环保型海鲜火锅连锁企业

红鼎豆捞（股票代码：835104），以“醇正的鲍皇汤，生猛的活海鲜，天然的好食材”为核心特色。2016年1月，在新三板挂牌。

红鼎豆捞拥有多家直营连锁分店营业，面积超过2万平方米，员工超过1000人，红鼎豆捞以食材品质为企业的生命力，以“匠心精神”出品每一道菜；打造“时尚、温馨、文化”的就餐环境；践行“让顾客满意，让顾客惊喜，让顾客感动”的服务理念。从品质与品味，再到韵味，源于纯粹的专注和创新。