斗牛士牛排

创立于1983年台湾，较早建立中央厨房的连锁牛排餐厅，以经营牛排为主的大型多元化连锁餐饮集团

1983年，创办人林俊龙先生在台北开设了第一家斗牛士牛排餐厅，秉承着“用料上选，调理精心，与您真诚相待”的经营理念，30年来丝毫不减对食材质量的坚持与对待客人的热情，期望“让每个人都能吃上美味、实惠的牛排”！发展至今日，斗牛士成为台湾知名的餐饮连锁企业。

1999年，承蒙创办人的赏识与栽培，身负企业拓展重任的董事长林明宗先生衔命进入内地市场的前哨站上海，成立了上海斗牛士餐饮管理有限公司，让内地的广大消费族群也能够享受到来自台湾的优质餐饮服务。超过30年专业连锁餐饮行业经验的斗牛士牛排餐厅，如今在全国各地不仅发展成为百家以上的餐饮连锁规模，地区更是横跨了华东、华北、华南、西北、西南五大区。

中央厨房-斗品膳食品管理有限公司的建立，使得斗牛士在食材支持上有强力后盾，标准化程度及产品质量控制水平为同行业翘楚。