蓝带厨艺学院

始于1895年法国，全球知名的餐饮培训教育机构，以推广法国美食文化及厨艺为主，专注于为酒店餐饮行业提供高水准的管理咨询和培训服务

蓝带国际学院是一所有着超过120年美食文化和传统的国际学院，于1895年在法国巴黎成立，至今已发展成为在全球20多个国家/地区拥有35所国际分校，每年培养2万多名来自100多个不同国家/地区学员的国际教育机构。蓝带国际学院国际校区遍布全球各大主要城市，如巴黎、伦敦、悉尼、阿德莱德、渥太华、惠灵顿、上海、高雄、首尔等，是一所包含厨艺培训课程、国际酒店管理、国际餐饮管理等在内的大规模综合学院，通过证书、学士、硕士等课程将创新创意与经典传统进行充分地结合。

蓝带上海成立后，一直专注于在中国大陆、中国香港、中国澳门及台湾地区推广法国美食文化及厨艺，并为酒店餐饮行业提供高水准的管理咨询和培训服务。

在过去的一个多世纪里，蓝带已经从早期巴黎的一所厨艺培训学校壮大成为今天的烹饪神殿。对非凡品质一如既往的追求、对未来的展望以及在开拓中的锐意进取铸就了蓝带的辉煌。

在不到一年的时间里，学员便有机会获得一张蓝带的证书。盖上蓝带的标签就意味着取得了一张厨艺界的全球通行证；跻身蓝带的殿堂，为事业的旅程开启一扇通往成功的大门；在蓝带的殿堂里感受历史沉淀出的文化，在历史的辉煌中分享笑傲人生的旅程。

居庙堂而心天下。蓝带的旗下云集了众多的品牌。在蓝带，人们不仅能感受到那份奢华与尊贵，也能品味到午后咖啡阳光的惬意，抑或是面包房里记忆的香气。蓝带也将这份出世入世的情怀通过众多的媒体、业界杂志、教育视频、电视节目、厨艺交流以及一些更广泛的领域同世界分享。蓝带，更有一种放眼世界的胸怀。在蓝带的史册里，记载了蓝带应邀接受的咨询交流和蓝带主办的超过50次的国际盛宴。在和各国政府、大学、以及业界的交流、合作中蓝带所传承的法兰西精致生活的艺术在世界的舞台上尽情绽放。