翰林宴

集宾馆客房/餐饮经营/食堂快餐连锁/菜肴研发/绿色食品原料基地为一体的专业酒店管理集团，旗下“窖香鳜鱼”、“锦酱鸭球”、“李鸿章杂烩”颇负盛名

合肥翰林宴酒店（连锁）集团成立于2001年，目前拥有员工800多人，是一家专业从事宾馆、纯餐饮酒店、快餐食堂为主的综合性酒店管理集团。

“翰林宴”集团于2009年创立的一个专注餐饮的品牌连锁店。

翰林宴秉承 “管理创新、持续发展、回报社会”的理念，以其独特的都市风格、浓郁的餐饮文化和现代的经营管理，为各方人士打开了一扇美食之门。“美味、品味、人情味尽在翰林宴”，这个在翰林宴（连锁）酒店立业之初提出的愿景，不管是在今天还是将来，都是激励翰林人踏步向前的永续动力！

“翰林”是我国古代官名，它的由来可以追溯到唐朝。历史记载有“非进士不入翰林，非翰林不入内阁”的佳话。皇帝每年都会携文武百官，大宴翰林学士，因为参加宴会的学士大多出自翰林院，所以都习惯的把这种宴会称之为“翰林宴”。合肥翰林宴（连锁）酒店博古人之情怀，雅先贤之睿智，依托徽州丰厚的历史文化底蕴，在人文辈出的安徽打造纯餐饮品牌。

“翰林宴”的“翰”字中，“羽”上的那一横，有别于正统的“翰”字书写。取自于中国清代篆刻家——陈泛，为“西泠八家”之一。他的篆刻出入秦汉，绘画精于山水、花卉，书法以隶书颇为闻名，清劲潇洒，结体自由，穿插挪让，相映成趣，在当时是一种创新的风格。翰林宴（连锁）酒店选用陈鸿寿先生的这处写法，一是与众不同，二也是欲借乘陈鸿寿先生的创新精神，打造新时代的“翰林宴”纯餐饮品牌。