老洛阳面馆

河南老雒阳饮食服务有限公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的企业，创业于1991年10月。目前拥有老雒阳饮食博物馆、老雒阳幸福团餐分公司、老雒阳中央厨房、老雒阳食府、老雒阳清真食府、老雒阳水席大院、老雒阳面馆等高中低档门店48家，员工2000余名，其规模遍及洛阳市区（县）及郑州、三门峡、平顶山、南阳、许昌、焦作、济源等地。老雒阳公司拥有一支专业技术人才队伍，由中国烹饪大师、国家级营养师、河南省烹饪大师、高级中式烹饪技师、高级宴会服务技师等专业技术人才组成，企业整体规模位列河南省餐饮业前茅。

河南老雒阳饮食管理公司十分注重总部组织机构建设，设立有公司党支部、公司工会、公司总办、财务部、人力资源部、质检部、采购部、营销部、培训部、菜品研发中心、品牌开发中心、工程部、装饰公司等13个职能部门，公司坚持以“一个安全(生产经营安全)三个质量（出品质量、服务质量、卫生质量）”为抓手，以“六T管理”为标准，树立了规范管理、积极进取的良好企业社会形象。

河南老雒阳饮食管理公司成立25年来，秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨，较早对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救，形成了以“老雒阳官府宴”、“老雒阳清真宴”、“老雒阳八大碗”、“八大招牌菜”、“老雒阳传统名吃名点”为构架的菜品经营体系。