阿五黄河大鲤鱼

原阿五美食，河南特色招牌菜，其黄河大鲤鱼以不添加味精鸡精、肉质筋软受到消费者热捧，专注于豫菜经营/研发/销售/服务的大型餐饮连锁企业

阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观，专注于让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多的人爱吃黄河鲤鱼，在业内引发“鲤鱼效应。

红烧黄河鲤鱼已成为河南人更爱吃的头牌菜。