宁德市金盛水产有限公司，成立于2000年5月，坐落于福建省宁德市蕉城区二都上村，是一家集水产品育苗、养殖、加工、冷藏和销售为一体的外向型出口创汇龙头企业，也是农业产业化国家龙头企业。公司现有员工600多人。公司总占地50亩，现有固定资产1亿元，拥有容量8000吨的现代化冷库一座，20000平方米现代化标准加工车间，配备了优质的水产品精深加工生产设备，年可加工水产品28000吨。目前公司主要产品有海捕冻品系列、烤鳗系列、大黄鱼系列、鱼片寿司（鲈鱼、真鲷）系列等。2019年公司产量达27000多吨，产值达11亿元，出口创汇1.4亿美元。
公司十分注重品牌和质量体系的建设，自成立以来先后通过HACCP认证、SC认证、食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系认证、GB/T28001职业健康安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、国家无公害产地、产品认证、有机产品认证、中国地理标志保护产品认证、出口备案证书等。
公司始终坚持科技领先的发展理念，与福建省农林大学食品科学院以及福建省水产研究所形成了多方位合作，通过加大科技投入，不断创新开发新产品，提高产品的科技含量和品质。
公司近年投资新建水产品精深加工生产线，并从日本引进技术水平国际领先的烤鳗生产线一条，年生产烤鳗产品2000吨，年新增产值2.5亿元。该生产线已经投产，产品也已上市。该生产线的投产，不仅提高产品的科技含量及产品的附加值，也标志着企业从开放性粗加工企业开始转型为精深加工企业。
品牌声誉和美誉度的不断提升，使得公司的品牌及产品在国内市场上得到广大商家、消费者的认可，从而也不断扩大了产品的市场占有率。现公司产品不仅畅销国内大中城市，并与各大商超，沃尔玛、新华都、永辉、大润发、家乐福、天虹、华润万家、北京华联等达成了战略伙伴关系；同时，公司产品全线入驻京东网、中粮我买网、本来生活、天猫商城、易果生鲜、一号店等电商。公司的产品也远销美国、加拿大、韩国、日本、台湾、香港等国家和地区。展望未来，金盛人将发扬光大“质量为先、信誉为重、管理为本、服务为诚”的企业宗旨，加大科技投入、坚持创新、精益求精，维护企业得到的荣誉，并努力发展成为一家集水产研发、育苗、加工、冷藏、销售、冷链物流为一体的现代化水产食品明星公司和行业标杆，为社会做出更大的贡献。
