集油脂花生/生物科技/外贸进出口/餐饮旅游/电商物流/生态农业等一体的综合性集团企业，研发生产花生油/植物油/原花青素/花生类等产品
金胜集团，始建于1947年，位于中国花生之乡——莒南县，是一家集油脂花生、生物科技、外贸进出口、餐饮旅游、电商物流、生态农业等多种经营为一体的综合性集团企业。下设山东金胜粮油食品有限公司、金胜食品营销有限公司、莒南县金胜进出口有限公司、山东金胜生物科技有限公司、山东金丰粮油食品有限公司、山东金胜餐饮服务有限公司、山东金丰物流有限公司、山东金福粮油食品有限公司、山东金胜花生食品有限公司、山东金胜文化旅游发展有限公司、山东华胜检验检测技术有限公司、金胜影业（山东）有限公司、金胜农场、集团研发中心等控股公司及机构。
集团主要经营项目及产品有：“金胜”牌花生油及系列植物油、花生类、瓜子类、核桃及豆类、饼粉副产品、餐饮食品、酒店客房、电子商务、商业物流、运输配送、花生红衣和葡萄籽提取物原花青素、银杏黄酮、茶多酚等保健品，年总产能200万吨，恒温油库及仓储能力100万吨。其中高油酸花生油、原生初榨花生油和煎炸专用调和油为公司主推系列油脂，其产品及生产工艺获得国家发明专利。金胜系列产品销售网络遍布全国，出口欧美、日韩、中东、东南亚等五十多个国家和地区。
公司通过了ISO9001质量管理、ISO22000食品安全管理、ISO14000环境管理和OHSAS18000职业健康安全管理四大管理体系认证，建立了完善的产品质量保证体系和食品安全追溯体系。先后与中国农科院、中国食品发酵工业研究院、中国农业大学、中国粮油学会、山东省农科院、山东农业大学、河南农科院等科研院所建立了合作关系，建立了国家花生加工技术研发中心、国家博士后工作站、国家粮食产业（高油酸花生油加工）技术创新中心、山东省院士工作站、山东省企业技术中心、山东省花生精深加工工程技术研究中心等十个省级以上研发平台。目前公司拥有国家专利35项，其中发明专利12项，承担了国家星火计划2项和国家省市级科技创新和成果转化项目17项，科技创新助推行业发展。
